Nous sommes grossistes en poisson frais. Notre activité est basée sur l'achat et la vente de poissons de haute qualité dans les diverses halles aux poissons du Pays basque: Hondarribia, Getaria, Ondarroa, Bermeo, Saint-Jean-de-Luz... marbre, thoun, thon blanc, anchois, lotte, calmar, Saint Pierre, sar commun, bar, merlu, chinchard, maquereau, morue, sont certaines de nos spécialités.
Notre vocation internationale nous a permis de commercialiser du poisson depuis nos ports vers toute l'Europe. Cela nous oblige à maintenir des standards élevés de qualité, tant dans le poisson que nous commercialisons que dans les processus pour la commercialisation précitée:
sélection
Nos acheteurs, amplement quali-fiés, sélectionnent soigneusement du poisson de la plus haute qualité. Une grande quantité de bateaux réalisant leurs ventes dans le port de Pasajes mettent à la disposition de nos clients un poisson frais du lundi au vendredi.
conditionnement
Nous offrons une grande variété de conditionnements, ce qui nous permet de conditionner le poisson dans les quantités s'adaptant le mieux à vos exigences de commercialisation: par taille et par poids, toujours en suivant les instructions du client.
distribution
La situation privilégiée de nos installations à Pasajes nous permet de travailler avec les entreprises de logistique les plus importantes, de manière que le poisson arrive à destination en moins de 24 heures, dans des conditions parfaites.
